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蚂蚁庄园9月20日:以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水

来源:小编整理 | 时间:2024-03-28 | 阅读:106

蚂蚁庄园9月20日问题:以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水?很多小伙伴不知道哪一种蔬菜是在烹炒之前要先焯水的,那么下面小编就为大家带来了蚂蚁庄园9月20日每日一题答案,感兴趣的快来了解一下吧。

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蚂蚁庄园今日答案汇总

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问题:以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水?

答案:四季豆

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答案解析:

1、四季豆这类型的蔬菜来说,浸泡和焯水的处理方法可以有效地将其中的大量杂质和油脂清除掉;

2、焯水处理的同时也会引起一定的营养流失。因为焯水削弱了4季豆中的营养物质;

3、特别是对于家庭中购买的新鲜的四季豆来说,处理之前最好先将其洗净,然后焯水甚至再用冷水冲洗一下,以便去除其中细菌和污物。

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